给宝贝挑选水果,还是一门大学问哦!

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给宝贝挑选水果,还是一门大学问哦!

   水果是补充各种维生素的天然来源,是儿童不可缺少的食品之一,水果具有营养丰富、味道甜美、生食方便的特点,深受儿童的喜爱。眼下是水果盛产的季节,大量水果上市琳琅满目,极大丰富了儿童食物品种。

    家长在选择水果时应考虑到孩子的体质及身体情况,选择符合自己孩子吃的水果,体质偏热容易便秘的儿童吃些凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等。感冒、咳嗽时可用梨加冰糖炖水喝,而腹泻时不宜吃梨等等。只有认识不同水果的功效,饮食忌宜,才能保证儿童在品尝美味的同时,更好地吸取营养物质。

    苹  果 

   营养价值   苹果酸甜可口,营养丰富,非常适合儿童食用。苹果里含有的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,减少便秘。儿童常吃苹果,有增加记忆力,防止贫血的功效。

   贴心提示   儿童吃过苹果最好刷牙或漱口,因为苹果中的酸性物质会侵蚀牙齿的珐琅质,若不尽快清洁,对口腔与牙齿健康不利

 

   樱  桃

   营养价值   樱桃不仅仅是颜色鲜明美丽、味道甘美,而且营养丰富。樱桃含铁居于水果首位,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多45倍。此外,樱桃中还含有维生素BC及钙、磷等矿物元素。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,即可防止缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智.

    贴心提示   樱桃性温热,食之过多可引起儿童上火、流鼻血等,儿童不可多食。 

            

    营养价值   梨的果肉脆嫩多汁, 有生津、润燥、清热、降火等功效,尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等较为适宜

    贴心提示   梨性寒凉,对那些脾胃虚寒、消化不良的儿童不可多食。

     水果营养价值高,孩子又喜欢吃,但大部分水果含糖量高,吃多了不但会影响消化功能,还会影响食欲。儿童每天吃水果不应超过3种。西瓜、香蕉、荔枝、菠萝不宜空腹吃,其余水果适宜饭前1小时或饭后2小时食用,日常生活中家长要保证儿童饮食多样化,不可用水果替代蔬菜及其他食物。

 

    菠  萝

    营养价值    菠萝含有蛋白酶,可分解蛋白质,并帮助蛋白质的吸收和消化,菠萝含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。有助于促进消化,缓解儿童夏暑食欲不振的困扰。菠萝有健胃消食、补脾、清胃解渴等功用。儿童饭后吃些菠萝,有利于食物消化。

    贴心提示   菠萝切忌食用过量,否则易刺激口腔粘膜及降低味觉,患有湿疹的儿童不适宜吃菠萝。有吃菠萝过敏史的儿童忌食。

    吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去掉咸味再食用,有菠萝过敏症的儿童禁食菠萝。

   香  蕉

   营养价值   香蕉营养丰富,含有糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、磷、镁、钾等, 香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整儿童肠胃机能,改善儿童便秘,由于香蕉容易消化、吸收,较适合儿童食用。 

  贴心提示   香蕉性寒滑肠,故脾胃虚寒的儿童不宜多食,儿童不可空腹吃太多的香蕉。


评论(1) | 阅读(14) | 分类(默认文集) | 分享(0) | X- -H发表于:2008-09-15
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朱逸轩 | 2008-11-12 引用
***阳阳***
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